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Beneficios de las espinacas

Desde Consulta Dietética Sara Suárez os queremos contar los beneficios de las espinacas, ya que es sumamente saludable para la salud e ideal para cocinar.

Las espinacas es una verdura que la podemos encontrar durante toda la época del año y es muy versátil en cocina, ya que la podemos consumir tanto fresca, como cocida, o bien frita. Y tiene propiedades que son muy beneficiosas para la salud y el organismo.

Para saber más sobre esta hortaliza, te dejamos una lista con los principales beneficios de las espinacas:

  • Tienen acción diurética.
  • Son antiinflamatorias y tienen propiedades antioxidantes.
  • Son ricas en agua y fibra.
  • Ayudan a hacer la digestión.
  • Son una fuente rica en minerales.
  • Mejoran la visión.
  • Aumentan la fuerza muscular.

Estad atentos que esta semana publicaremos una receta de lasaña de espinacas muy rica y saludable donde las espinacas son las protagonistas.