Beneficios de los canónigos

Desde la Consulta Dietética Sara Suárez os queremos contar los beneficios que tiene este alimento como son los canónigos. Los canónigos nos alegran nuestras ensaladas con sus hojas verdes y nuestro corazón, ya que son ricas en vitamina C, ácido fólico y minerales.

 

Entre sus principales beneficios encontramos:

– Aporta provitamina A.

Ácido fólico.

– Es un sedante natural.

– Es rico en fósforo, hierro y magnesio.

– Contiene potasio.

– Es rico en vitaminas C y E.

– Además, contiene un alto poder antioxidante.