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Receta edamames

Hoy os traemos desde  Tu Dietista  una receta para preparar edamames. Los edamames son unos snacks saludables muy recurridos para cualquier tentempié.

Esta semana ya poníamos en valor los beneficios de este alimento, ya que aporta pocas calorías pero es rico en proteínas. Tiene una alta cantidad de fitoestrógenos por l0 que es muy recomendable para mujeres con la menopausia; tema que trataremos en próximas semanas.

 

Ingredientes para hacer los edamames:

  • Edamame
  • Sal ecológica
  • Pimienta
  • Curry
  • Pimentón

Elaboración:

Para preparar nuestro edamames, ponemos una olla con agua a hervir, añadimos el edamame y cuando vuelva a romper a hervir mantenemos entre 5-6 minutos en función de lo al dente que lo queramos.

Cuando ya estén al gusto de cada uno, se escurren bien para eliminar el agua y le añadimos especias.

Podemos sazonarlos con todas las especias que queramos. Nosotros os recomendamos sal y pimienta. O si os gustan más los sabores exóticos, podéis sazonarlos con sal y curry. Si queréis darle un toque picante, le podéis echar un poquito de pimentón.

¡Ya estarían nuestros edamames listos para disfrutar en cualquier ocasión!

 

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Si quieres llevar una alimentación equilibrada y cambiar tus hábitos de salud.

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