Beneficios del calabacín - Tu Dietista en Córdoba | Consulta Dietética de Sara Suárez
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Beneficios del calabacín

Desde la Consulta Dietética Sara Suárez os queremos contar los beneficios que tiene este alimento como es el calabacín. El calabacín es un alimento que posee muchas propiedades beneficiosas para la salud, además es muy utilizado en cocina, forma parte de guisos, ensaladas y todo tipo de recetas.

Entre sus principales beneficios encontramos:

– Es una gran fuente de fibra.

– Contiene hierro.

– Tiene un bajo aporte calórico.

– Es una fuente de fósforo, potasio, magnesio y calcio.

– Tiene un alto poder antioxidante.

– Es rico en vitaminas A y C.

– Además, aporta omega-3.

 

 

Estad atentos que el sábado subiremos una receta de gazpacho de calabacín.

Este mes es de gazpachos, ya hemos publicado la receta de gazpacho de espárragos y el gazpacho de fresa.